قدر القلي

عادةً ما يقال أن المقلاة أن المقلاة ، التي تستخدم عمومًا للبيض المقلي ، واللحوم المقلية ، وشرائح اللحم المقلي ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في الفطائر والزلابية والأطباق ، وما إلى ذلك ، والغرض هو أيضًا أوسع. بالطبع ، اخترع الذئب الأحمر طريقة جديدة للعب ، ها ها ها.

عموم في وجبة الإفطار أعلى معدل للاستخدام ، اختر حجم 20 سم أو 24 سم كافية ، والاختيار العام للتنظيف الجيد غير المغلفة.

لأول مرة ، شطف بالماء وجاف. ضع طبقة رقيقة من الزيت الصالح للأكل على مدار 12 ساعة للصيانة. اغسل المقلاة جيدًا بعد كل استخدام لمنع البقع والأوساخ من البقاء على المقلاة. لا تستخدم ملاعق أو ملاعق معدنية لتجنب إتلاف السطح السفلي غير القصوى.

طبق خزفي

في بعض الأماكن ، تسمى Casseroles أيضًا الأواني ، كما يوحي الاسم هو الحساء. في نفس الوقت ، يمكن أيضًا استخدام لحم الخنزير المسلوق قليلاً ، ولحوم Dongpo ، والدجاج المطهو ، والملفوف المطبوع Tofu Coabbage.

نظرًا لأن خزفي مصنوع من الطين ، تجدر الإشارة إلى أنه لا يوجد صدع في المقلاة وأن شكل المقلاة مستدير وحتى. عندما تكون المقلاة هشاشة ، تكون الجودة أفضل. في الوقت نفسه ، انتبه إلى غطاء القدر واللباس الضيق.

في المرة الأولى لصنع خزفي ، من الأفضل طهي حساء المعكرونة أو العصيدة المسلوقة ، بعد أول وجبة لا تفرش الوعاء ، على النار بجوار الخبز ، بحيث تكون عقدة عصير الأرز الخليط ، حتى تتمكن من توصيلها الثقوب الدقيقة لصندوق الرمل لمنع تسرب المياه ، وحياة الخدمة الممتدة.